Lalapan sehat

di kulkas kebanyakan buncis dan wortel, bingung mau di apakan ya sudah di rebus saja 😍😍...selengkapnya
helvira90 

Bahan-bahan

  1. buncis
  2. wortel
  3. labu siam
  4. 1 ikat sawi
  5. **bahan sambal terasi****
  6. 3 buah cabe mrrah besar
  7. 3 buah cabe ijo besar
  8. 10 buah cabe rawit
  9. 5 siung bawang merah
  10. 1 siung bawah putih
  11. jeruk nipis
  12. 2 buah tomat
  13. gula
  14. garam
  15. terasi
  16. minyak untuk menumis
  17. wortel
  18. labu siam
  19. 1 ikat sawi
  20. **bahan sambal terasi****
  21. 3 buah cabe mrrah besar
  22. 3 buah cabe ijo besar
  23. 10 buah cabe rawit
  24. 5 siung bawang merah
  25. 1 siung bawah putih
  26. jeruk nipis
  27. 2 buah tomat
  28. gula
  29. garam
  30. terasi
  31. minyak untuk menumis

Langkah

  1. Rebus semua bahan sayur (karena tingkat kematangan beda beda jadi rebusnya masing masing aja ya bunda)
  2. Lalu semua sayur letakkan di dalam piring atau wadah
  3. Tuang sedikit minyak ke dalam kuali
  4. Tumis semua bahan terasi kecuali gula dan garam (sebentar saja agar layu)
  5. Ulek semua bahan yg sudah di tumis tambahkan gula garam dan jeruk nipis sesuai selera
  6. Setelah semua bahan di ulek tumis kembali menggunakan minyak sisa tadi
  7. Koreksi rasa
  8. Lalu semua sayur letakkan di dalam piring atau wadah
  9. Tuang sedikit minyak ke dalam kuali
  10. Tumis semua bahan terasi kecuali gula dan garam (sebentar saja agar layu)
  11. Ulek semua bahan yg sudah di tumis tambahkan gula garam dan jeruk nipis sesuai selera
  12. Setelah semua bahan di ulek tumis kembali menggunakan minyak sisa tadi
  13. Koreksi rasa


    sumber: https://cookpad.com/id/resep/2437872-lalapan-sehat

Comments

Popular posts from this blog

legenda batu menangis